Un ingrédient naturel, riche en nutriments essentiels
Le soja est une légumineuse polyvalente, reconnue pour ses bienfaits nutritionnels et sa richesse en protéines.
Nos huiles de soja sont rigoureusement testées et certifiées conformes aux normes internationales de qualité. Voici les résultats de l’analyse officielle :
| Paramètre | Norme | Valeur Normale | Résultat | Unité | Décision |
|---|---|---|---|---|---|
| Indice de peroxyde | ISO 3961: 1998 | ≤ 10,0 | 0,9 | méq. kg | CONFORME |
| Traces de savon | BS 684 | ≤ 50,0 | 0 | ppm | CONFORME |
| Teneur en Vitamine A | NBF 01-188:2010 | [11,0 - 24,0] | 19,22 | mg/kg | CONFORME |
| Indice d'acide / Acidité | ISO 660: 1996 | ≤ 0,6 | 0,19 | mg de KOH/g | CONFORME |
| Matières volatiles à 105°C | ISO 662: 1998 | ≤ 0,2 | 0,02 | % m/m | CONFORME |
| Odeur | Méthode sensorielle | Exempt d'odeur étrangère | Légère, caractéristique d'huile végétale | - | CONFORME |